Sla de inhoud over

Specialiteit Halfvolkoren Spelt Mezze Penne 500g

Specialiteit Halfvolkoren Spelt Mezze Penne 500g

Originele prijs €0
Originele prijs €4,52 - Originele prijs €4,52
Originele prijs
Huidige prijs €4,52
€4,52 - €4,52
Huidige prijs €4,52
Inclusief BTW. Verzending: Gratis voor bestellingen boven €70. Anders € 6,90.
vaigustando Prodotto in Veneto
vaigustando Prodotto Carbon Neutral
vaigustando Prodotto da Agricoltura Biologica

Het product in het kort:

✓ Da farro monococco biologico italiano

✓ Trafilata al bronzo

✓ Essicazione lenta a bassa temperatura

✓ Superficie ruvida e porosa

✓ Mantenere in un luogo fresco ed asciutto

Formaat: 500g
 Meer betalingsopties

Beschrijving

Eenkorenspelt is een van de oudste door de mens verbouwde granen en kan bogen op een geschiedenis van 10.000 jaar, waardoor het een ware schat van de mensheid is. Vanaf het moment dat je de verpakking opent, brengt het eeuwenoude smaken op je bord. Het aroma dat vrijkomt is intens en karakteristiek. De smaak brengt herinneringen terug naar het verleden en herontdekt smaken die verloren zijn gegaan door moderne industriële transformatie.

De pasta is bronsgetrokken om het een indruk van ruwheid en porositeit te geven, een onderscheidend kenmerk van vakmanschap. Het ruwe en poreuze oppervlak zorgt ervoor dat de pasta de sauzen vasthoudt, zodat je bij elke hap van het gerecht in zijn geheel kunt genieten. De droogfase vindt plaats bij lage temperaturen: deze stap verlengt de productietijden in vergelijking met het industriële proces, maar garandeert het behoud van alle voedingsstoffen die inherent zijn aan spelt.

Het doel van de Terrevive Mill is daarom om de Venetiaanse landbouwgeschiedenis, gemaakt van oude granen met een hoge voedingswaarde, naar de toekomst te projecteren. Deze pasta bestaat niet uit mengsels, er zijn geen toevoegingen of genetische modificaties aan de ingrediënten aangebracht: het is eenvoudigweg de combinatie van bloem, het resultaat van het malen met stenen, en water. 

Eenkorenspelt, ook wel kleine spelt genoemd, vertegenwoordigt een waardevolle bron van essentiële voedingsstoffen voor het welzijn van ons lichaam. Deze ontbijtgranen genieten een grote populariteit onder atleten dankzij het hoge eiwitgehalte, de vitamines A en E en sporenelementen zoals ijzer, magnesium, calcium en kalium, die een fundamentele rol spelen in onze gezondheid.

Voor wie op zoek is naar een gezond, lekker en authentiek dieet, blijkt eenkorenspelt een uitstekend alternatief. De voedingsvoordelen en organoleptische eigenschappen maken het een ideale keuze voor diegenen die voor hun lichaam willen zorgen zonder het plezier van lekker eten op te geven. Probeer het, let op de kooktijden die op de verpakking staan ​​aangegeven. Een paar minuten zijn voldoende om het op tafel te hebben.