
Asolo Montello Rosso della Rocca Merlot DOC vintage 2020
Het product in het kort:
Het product in het kort:
De Merlot Rosso Asolo Montello DOC komt uit het prestigieuze beschermde gebied dat de gemeenten Asolo, Monfumo en Castelcucco omvat. Deze rode wijn van 100% Merlot valt op door zijn intens rode kleur met violette reflecties en de rijping in Franse eikenhouten vaten gedurende minimaal 15 maanden.
Deze Merlot wordt gekenmerkt door een etherisch en omhullend aromatisch profiel, dat het gehemelte verovert met zijn uitstekende consistentie en complexiteit. De verschillende aromatische nuances maken het tot een veelzijdige en fascinerende wijn, geschikt om bij verschillende gelegenheden te proeven en te combineren met uiteenlopende gerechten.
Bekroond met de zilveren medaille op de prestigieuze internationale wijnwedstrijd Città del Vino 2023, een wedstrijd waaraan duizenden labels van over de hele wereld deelnamen. Laat u verleiden door de Merlot Rosso Asolo Montello DOC en zijn elegantie. Ontdek het intrigerende aromatische universum en deel een hoogwaardige eet- en wijnervaring met vrienden en familie. Dompel jezelf onder in de smaken en aroma's van dit unieke land en waardeer de authentieke expressie ervan door middel van een wijn die zijn verhaal en passie vertelt.
Asolo, gelegen tussen de glooiende heuvels van het Venetiaanse Pedemontana in de provincie Treviso, is een middeleeuws dorp dat een onvergetelijke ervaring biedt, verrijkt met geschiedenis, cultuur en voortreffelijk eten en wijn. Dit verborgen juweeltje, ook wel bekend als "de stad met honderd horizonten", fascineert bezoekers met zijn charmante middeleeuwse charme en geplaveide straatjes en biedt een authentiek perspectief op het historische Italië.
Als je door de straten van Asolo wandelt, maak je een echte sprong naar het verleden. De stad heeft eeuwenoude wortels, die teruggaan tot de Romeinse tijd, en heeft door de eeuwen heen talloze historische gebeurtenissen meegemaakt. Een van de hoogtepunten is het kasteel van koningin Cornaro, daterend uit de 11e eeuw, en biedt een adembenemend uitzicht over de stad en de omliggende heuvels. Ook niet te missen is de Rocca, een krachtig fort dat de stad in het verleden verdedigde. Naast de historische gebouwen is Asolo een levendig cultureel centrum. Illustere mensen zoals koningin Caterina Cornaro en de schrijver Robert Browning woonden en werkten hier en droegen bij aan de verrijking van het artistieke en literaire erfgoed van de stad.
Asolo is een waar paradijs voor liefhebbers van lekker eten en goede wijnen. Het eten en de wijn zijn een waar genot voor de smaakpapillen. De restaurants en trattoria's in het dorp bieden de mogelijkheid om traditionele gerechten te proeven, bereid met verse, hoogwaardige lokale ingrediënten. Van kazen tot olijven, van champignons tot vleeswaren, elke proeverij is een reis om de authentieke smaken van de regio Veneto te ontdekken.
Voor wijnliefhebbers is Asolo een ideale bestemming. De omgeving staat bekend om de productie van Prosecco Superiore DOCG, een mousserende wijn van hoge kwaliteit die de smaakpapillen over de hele wereld verovert, en de rode wijnen Asolo Montello DOC. Lokale wijnhuizen staan klaar om u te verwelkomen en bieden u de mogelijkheid om het productieproces te ontdekken en de verschillende soorten wijnen te proeven, allemaal vergezeld van een adembenemend uitzicht op de weelderige heuvels.
De gastronomie van Asolo is beïnvloed door Venetiaanse tradities en biedt heerlijke gerechten zoals "risotto met Treviso radicchio", "Asolana konijn" en de beroemde "margherita cake".
Door Asolo te verkennen, kun je jezelf onderdompelen in een fascinerend verleden. Het is mogelijk om door de straten van het dorp te lopen en de oude huizen, de middeleeuwse torens en de eeuwenoude kerken te bewonderen. Elke hoek vertelt een verhaal en de suggestieve sfeer neemt bezoekers mee terug in de tijd. Niet te missen is een bezoek aan het Duse Theater, een juweel uit de 19e eeuw waar theatervoorstellingen, concerten en culturele evenementen plaatsvinden.
Kortom, Asolo is een dorp dat een complete ervaring biedt aan degenen die zich willen onderdompelen in de geschiedenis, cultuur, eten en wijn van de regio Veneto. Met zijn middeleeuwse straatjes, architecturale schatten, traditionele gerechten en heerlijke wijnen zal Asolo bezoekers betoveren en een onuitwisbare herinnering achterlaten.