Sla de inhoud over

Rabbiosa Vecchio Vitigno Magnum Klassieke Methode vintage 2015

Rabbiosa Vecchio Vitigno Magnum Metodo Classico annata 2015 - Pat del Colmel - vaigustando

Rabbiosa Vecchio Vitigno Magnum Klassieke Methode vintage 2015

Pat del Colmel

Bespaar de 10% Bespaar de 10%
€68,86
€68,86 - €68,86
€68,86
€61,97
€61,97 - €61,97
€61,97
Inclusief BTW. Verzending: Gratis voor bestellingen boven €70. Anders € 6,90.
vaigustando Prodotto in Veneto
vaigustando Prodotto Carbon Neutral
vaigustando E' Vietata la vendita di prodotti alcolici ai minori di anni 18

Het product in het kort:

✓ Metodo classico

✓ Rabbiosa vecchio vitigno autoctono

✓ sosta sui lieviti per almeno 60 mesi

✓ Giallo paglierino carico con riflessi lucenti verdi giada

✓ Gradazione alcolica: 13,00%

✓ Strutturato, sapido e piacevolmente acidulo

Haast je! Nog slechts 3 op voorraad!
Formaat: 1,5l
 Meer betalingsopties

Beschrijving

Oude inheemse wijnstok van een voor de meesten onbekende druif, een variëteit die vrijwel uitgestorven is sinds het einde van de 19e eeuw, opnieuw geëvalueerd en gereproduceerd door het landbouwbedrijf Colmello. Klassieke methode: bottelen 6-7 maanden na de oogst en minimaal 60 maanden rusten op inheemse gisten.

Met een intens gele kleur en aroma's van gedroogde abrikoos, gekookte appel, apfelstrudel en lichte grapefruit. In de mond is het omhullend, goed uitgebalanceerd, mineraal en smakelijk met een goede persistentie en een lichte tannine in de afdronk. Er wordt een lichte karamelsmaak waargenomen en de typische zuurgraad van deze druif wordt geëgaliseerd dankzij de juiste rijping van de druiven.