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Solotreviso - Sughi

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Salsa de radicchio

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Cuando los ingleses hablan de "best sellers", en Treviso tenemos una expresión que encaja perfectamente: "un festival para el paladar". Esta expres...

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Sugo de Diente de León

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En SoloTreviso no podemos evitar compartir contigo un secreto de nuestras raíces culinarias: nuestra exclusiva salsa de diente de león. Conocida en...

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Salsa de espárragos verdes

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En los días de niebla veneciana, esperamos con impaciencia la primavera, que trae sol y sabores frescos, como nuestros espárragos verdes. Esta espe...

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Salsa de calabaza y speck

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La "Suca Baruca", o calabaza violín, es un tesoro escondido de la cocina veneciana, cuyo nombre dialectal está envuelto en un aura de leyenda local...

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