Recantina Asolo Montello DOC 2021
Precio original
€23,60
-
Precio original
€23,60
Precio original
€23,60
€23,60
-
€23,60
Precio actual
€23,60
VAT incluido. Envío: Gratis para pedidos superiores a 70€. En caso contrario 6,90 €.
Prodotto in Veneto
DOC
Prodotto Carbon Neutral
E' Vietata la vendita di prodotti alcolici ai minori di anni 18
El producto en breve:
Variedad de uva: 100% Recantina
Zona de producción: Colli di Castelcucco, Monfumo, Asolo.
Características del terreno: colinas de Asolani, altitud 200 metros/m2, exposición sureste, suelo arcilloso ligeramente calcáreo, viñedos sin malezas.
Color: rojo violáceo intenso, intensos recuerdos frutales a cereza negra y fresa. Equilibrado en boca, elegantemente tánico y especiado.
Temperatura de servicio: 16-18 C°
Graduación alcohólica: 14,00%
Afinamiento:
Elaboración del vino: método tradicional con maceración con hollejos durante al menos 20 días con doble remontado diario al final de la fermentación, trasiego y paso a barrica de roble.
Rendimiento por hectárea: 80 quintales/hectárea
Periodo de cosecha: Cosecha totalmente manual en el primer y segundo día de octubre.
Maridajes: Ideal para segundos platos a base de caza de pluma, faisanes y perdices, pero también excelentes carnes rojas.
